農戶(hù)養殖奶牛的積極性十分高漲，奶牛養殖小區迅速發(fā)展。由于許多養殖戶(hù)是初次飼養奶牛，對奶牛場(chǎng)的建設以及奶牛的引進(jìn)、飼養管理、疫病防治等方面缺乏一定的專(zhuān)業(yè)知識，針對這種情況，筆者提出如下幾點(diǎn)建議供初養奶牛的農戶(hù)：

    1引進(jìn)奶牛前要做好鮮奶市場(chǎng)調查 

    引進(jìn)奶牛前首先要調查鮮奶銷(xiāo)售市場(chǎng)，落實(shí)鮮奶銷(xiāo)售渠道。計劃引進(jìn)多少頭奶牛，預計一年當中能產(chǎn)多少奶要做到心中有數，引進(jìn)奶牛生產(chǎn)的鮮奶如何銷(xiāo)售，是否零售或是與當地乳品加工企業(yè)簽訂供奶合同都要認真考慮和落實(shí)。

    2奶牛場(chǎng)的選址、場(chǎng)內布局要科學(xué)合理

    2.1場(chǎng)址選擇

    選擇場(chǎng)址要考慮到充分利用自然資源，有利于奶牛場(chǎng)的生產(chǎn)與發(fā)展、環(huán)境保護等方面。

    場(chǎng)址選擇應遠離村莊和交通要道。場(chǎng)址距其他畜禽場(chǎng)1000米以上，距村莊、主要交通要道500米以上，一般距道路200米以上。場(chǎng)內土質(zhì)要堅實(shí)、滲水性強，一般為沙質(zhì)土為宜。地勢要高燥平坦，排水良好。水電供應條件便利，水源無(wú)污染，電供應穩定、有保障。場(chǎng)址附近有比較寬裕的飼料基地。一是能夠就近提供優(yōu)質(zhì)飼料，二是能夠充分利用場(chǎng)內生產(chǎn)的糞尿肥料。

    2.2場(chǎng)內布局

    根據奶牛場(chǎng)的規模，一般場(chǎng)內布局應分五個(gè)區：即管理區、生產(chǎn)區、輔助區、病畜隔離區、糞便處理區。

    管理區：應設在生產(chǎn)區的上風(fēng)處，并與生產(chǎn)區嚴格隔開(kāi)。管理區為全場(chǎng)生產(chǎn)指揮、對外聯(lián)系、管理部門(mén)的辦公所在地。

    生產(chǎn)區：主要包括成年牛舍、產(chǎn)牛舍、犢牛舍、擠奶臺等設施區。

    生產(chǎn)輔助區：為全場(chǎng)飼料調制、貯存加工、設備維修等部門(mén)。生產(chǎn)輔助區可設在管理區和生產(chǎn)區之間，面積根據實(shí)際情況決定。

    病牛隔離區：病牛隔離區必須遠離生產(chǎn)區，四周砌圍墻;專(zhuān)門(mén)設糞尿池，嚴格控制病牛與場(chǎng)內健康牛接觸，以防止疫病傳播。

    糞便處理區：糞便處理區應設在生產(chǎn)區的下風(fēng)處，并盡可能遠離牛舍。

    3引進(jìn)奶牛應嚴格進(jìn)行檢疫與防疫

    奶牛的健康檢查，包括：群體檢查、個(gè)體檢查、動(dòng)態(tài)檢查、靜態(tài)檢查等。查驗引進(jìn)奶牛在當地縣、鄉（鎮）的免疫檔案、免疫耳標、免疫證明等，經(jīng)疫情調查當地屬非疫區，且奶牛個(gè)體健康、免疫檔案、耳標、免疫證齊全的奶牛方可引進(jìn)。從非疫區引進(jìn)的健康已免疫奶牛，引入后，仍需隔離觀(guān)察一個(gè)月以上，確認健康無(wú)疫后，方町進(jìn)場(chǎng)飼養或混群飼養。

    引進(jìn)奶牛除進(jìn)行嚴格的檢疫外，還要認真做好免疫工作，嚴防奶牛重大疫病的發(fā)生。要重點(diǎn)做好奶?？谔阋咭呙?、牛二聯(lián)、牛流行熱疫苗免疫注射。

    4引進(jìn)奶牛應科學(xué)飼養管理

    奶牛引進(jìn)后，要科學(xué)進(jìn)行飼養管理，以保證奶牛的正常生長(cháng)發(fā)育和生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮。一是要保證奶牛的營(yíng)養需要，要按照奶牛的飼養標準，制定科學(xué)的飼料配方和飼喂方法，選擇的飼料要清潔衛生、安全、富有營(yíng)養，以保證奶牛生長(cháng)、發(fā)育、繁殖及產(chǎn)奶的需要。二是要搞好奶牛的管理。如保持奶牛生活環(huán)境的清潔衛生，有足夠的運動(dòng)場(chǎng)地等。三是要做好奶牛的疫病防治工作。做好疫病防治工作，首先要搞好對奶牛危害較嚴重的口蹄疫的免疫工作，對其他傳染病、寄生蟲(chóng)病、普通病也要積極做好預防工作，保持奶牛健康的體質(zhì)。

    5引進(jìn)奶牛要認真做好"兩病"的凈化

    近年來(lái)，奶牛布魯氏菌病和結核病有上升趨勢，且呈隱性感染，病牛較多。由于這兩種病一旦感染牛群，要控制和凈化的難度比較大。因此在發(fā)展奶牛養殖時(shí)，要嚴格確立無(wú)"兩病"牛群的目標，引進(jìn)牛要嚴格檢疫，并隔離觀(guān)察，確認無(wú)疫病時(shí)才能混群飼養。另外對飼養管理人員上崗前不僅要進(jìn)行技術(shù)培訓，還要進(jìn)行身體健康檢查，確認沒(méi)有"兩病"時(shí)才能上崗。另外，還必須定期對引進(jìn)的奶牛進(jìn)行"兩病"檢疫監測，發(fā)現"兩病"患牛要立即對患牛和同群牛進(jìn)行撲殺銷(xiāo)毀，嚴禁治療、出售